吃膳食补充剂来防病不如吃对食物

2022-02-25 14:19:46 信息来源:网络
  随着癌症发病率的上升和癌症的巨大“致命性”,一些人依靠各种膳食补充剂来预防癌症和其他疾病。专家指出,最好吃正确的食物来补充膳食补充剂以预防疾病
  专家提醒人们根据自己的身体状况合理、适当地使用膳食补充剂,不要盲目依赖膳食补充剂来预防癌症和其他疾病。她指出,自20世纪90年代以来,许多人一直热衷于通过补充维生素A、维生素E和维生素C等膳食补充剂来预防癌症。然而,科学已经证明,维生素补充剂对一些人的效果并不明显;有些不仅无效,而且可能会促进某些癌症的发生
  专家指出,与其盲目依赖膳食补充剂,不如饮食合理,尽量从食物中补充营养,多吃新鲜蔬菜和水果。目前的科学研究发现,许多水果和蔬菜中的植物化学物质对人类健康和疾病预防有好处。例如,科学上认为水果和蔬菜有助于预防口腔癌、食管癌、胃癌和结直肠癌。人们不妨多吃这些食物。具体来说,西红柿有利于人们的心脏和前列腺健康;柑橘和葡萄有益于人们的心血管健康;菠菜有益于眼睛保健和黄斑预防;大豆有益于乳房和骨骼健康;绿叶蔬菜有利于保护心脏和预防癌症;花椰菜可以解毒和预防癌症;桑树、蓝莓、葡萄和石榴有助于对抗动脉硬化、维持心脏和降低血压。

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